Первыми картофель начали выращивать индейцы в Перу около 4000 лет назад. Анды в Южной Америке - родина белого картофеля. А в Европе картофель появился в благодаря испанским завоевателям в конце XVI века. Интересно, что на своей родине — в Южной Америке, дикий картофель является сорняком! Он растет на кукурузных и пшеничных полях, во дворах усадеб, кучах мусора, каменных заборах, заброшенных фермах, руинах зданий, пустырях и других не очень привлекательных местах.