От і знову Мастер Шеф дивує нас учасниками з різних країн! Дарія Фатєєва — дівчина з Молдови, яка вирішила спробувати свої сили на українському кулінарному шоу. І знаєте що? Вона реально запам’ятовується.
А почалося все, власне, досить просто. Дівчина з Кишинева (це столиця Молдови, якщо хтось раптом забув) побачила оголошення про кастинг. Подумала — чому б і ні? І от вона вже на кухні, готує свої страви, а судді… судді просто в захваті від того, що вона робить з простими інгредієнтами.
З Молдови на кухню Мастер Шеф: шлях Дарії Фатєєвої
Уявіть собі — живеш у Кишиневі, десь там біля центрального ринку (знаєте, такий великий, де все свіже продають). Готуєш вдома для сім’ї. Мама навчила, бабуся підказала рецепти. Звичайне життя. А потім раптом вирішує — поїду в Україну, спробую себе в Мастер Шеф.
І от що цікаво. Молдовська кухня — вона ж особлива. Це вам не просто борщ та вареники. Хоча… борщ там теж готують, але по-своєму. Мамалига, плацинди, вертути — чули такі назви? От Дарія все це вміє. І не просто вміє — вона це робить так, що навіть Клопотенко (а він же прихильник української кухні) сказав щось на кшталт:
“Це треба спробувати кожному!”
Знаєте, багато хто думає, що молдовська кухня — це щось просте, селянське. Ні-ні-ні! Фатєєва показує зовсім інший рівень. Вона бере традиційні рецепти і… як би це сказати… модернізує їх. Але не втрачаючи душі. Душі страви.
А їздила вона на кастинг аж з Кишинева. З валізою продуктів (бо де в Києві знайдеш справжню бринзу?). І з величезним бажанням показати, що молдовська кухня — це круто.
Унікальні кулінарні техніки Дарії Фатєєвої на шоу
Тож що особливого робить ця дівчина? А от що — вона не намагається бути кимось іншим. Не копіює французьку кухню, не вдає з себе італійського шефа. Вона готує те, що вміє. Але як готує!
От було завдання з тістом. Всі роблять круасани, штрудель, ще щось модне. А Дарія? Молдовські пиріжки з витяжного тіста. Тонкого-тонкого, як папір. Хіменес-Браво спробував і каже:
“Це як… як філо, але краще”.
А це комплімент, повірте.
Але найцікавіше — це її підхід до спецій. Вона використовує чебрець (не той, що в нас, а молдовський — пахучіший), коріандр, часник… Багато часнику!
“У Молдові без часнику — це не їжа”, — сміється вона.
І додає його навіть у десерти. Навіть у десерти, уявіть!
І ще одне. Вона готує емоційно. Дуже емоційно. Співає молдовські пісні, приговорює щось рідною мовою, танцює навіть іноді біля плити. Литвинов одного разу сказав: “Ти готуєш чи виставу даєш?” А вона: “А яка різниця? Їжа без емоцій — це не їжа”.
От така філософія. Проста? Але працює ж!
Мрії та амбіції: що прагне досягти молдовська учасниця
А знаєте, чого вона хоче? Відкрити ресторан молдовської кухні. В Києві. Або в Одесі (там багато молдован живе). Щоб люди спробували справжні страви, а не те, що подають під виглядом молдовської кухні.
“Я хочу, щоб українці полюбили нашу кухню так, як я люблю вашу”, — каже Дарія.
І це не просто слова. Вона реально вивчає українські рецепти, розпитує інших учасників, записує все в зошит.
Амбітно? Так. Реально? А чому ні? Дівчина вміє готувати, вміє подати себе (це теж важливо в ресторанному бізнесі), має харизму. І що важливо — вона не боїться труднощів.
От розказувала, як вперше приїхала в Україну. Не знала мови (зараз вже непогано говорить), не знала нікого, навіть де жити — не знала. Але справилася. Знайшла квартиру десь на Виноградарі, знайшла роботу, вивчила мову. І от тепер — на Мастер Шеф.
Реакція суддів і глядачів: як Дарія Фатєєва вражає на Мастер Шеф 16
Та що там говорити — глядачі її обожнюють! Особливо молдовська діаспора. Зайдіть в коментарі — половина румунською та молдовською мовами. “Браво, Дарія!”, “Молдова з тобою!”, “Покажи їм, як треба готувати!”
А українські глядачі? Теж позитивно реагують. Багато хто пише, що хоче спробувати ті страви, які вона готує. Питають рецепти, просять відкрити YouTube-канал. Кажуть, вже десь 30 тисяч підписників в Instagram набрала. За місяць!
Гарік Носач — естонець, який сміливо підкорює кухню МастерШеф 16 своїми кулінарними експериментами. Його талант і нестандартний підхід роблять шоу ще яскравішим і захопливішим для глядачів.