Страви з овочів

Переїзд із повною коморою: як перевезти кухню, консервацію та холодильник без втрат

Кухня — найважча кімната в домі. Не в емоційному сенсі, а в буквальному: посуд, техніка, каструлі, банки з заготовками, спеції, крупи. Коли доходить до...

Вегетаріанські рецепти, якими хочеться ділитися: як домашні страви можуть надихати інших

Є страви, які ми готуємо не тому, що вони складні або модні. Ми готуємо їх, бо вони завжди доречні. Теплий овочевий суп після довгого...

Як зберегти свіжість продуктів удома: Досвід фахівців

Ми всі хочемо, щоб продукти на столі довше залишалися свіжими. Це і про економію, і про користь для здоров'я: свіжі продукти зберігають більше вітамінів...

Гречаники без м’яса з картоплею в духовці

Гречаники без м’яса з картоплею в духовці — це мій порятунок, коли хочеться чогось смачного, корисного і пісного. Пам’ятаю, як я готувала їх під...

Мафіни з овочами та твердим сиром для дітей на сніданок

Мафіни з овочами та твердим сиром для дітей — це мій улюблений спосіб нагодувати малечу корисно і смачно. Пам’ятаю, як я вперше спекла їх...

М’ясний рулет з овочами на мангалі

Цей рулет — це про соковите м’ясо, яке тане в роті, хрусткі овочі та легкий аромат димку. Готувати його на мангалі легко, а результат...

Судак з овочами в духовці для святкового столу

Судак — це ніжна риба з мінімальною кількістю кісток, а овочі додають їй соковитості й аромату. Плюс усе запікається в духовці, тож не треба...

Картопля по-селянськи з м’ясом в духовці

Картопля по-селянськи з м’ясом в духовці — це мій порятунок, коли хочеться чогось смачного, ситного, але без зайвих зусиль. Пам’ятаю, як я готувала цю...

Гарнір до м’яса по-французьки для смачного обіду

Уявляй: ти дістаєш із духовки м’ясо по-французьки — соковите, з тягучою сирною скоринкою, а аромат такий, що вся сім’я вже зібралася на кухні. Але...

Деруни в духовці з м’ясом на вечерю

Деруни в духовці — це легший варіант класичних картопляних оладок, але з начинкою вони стають справжньою зіркою столу. Плюс готувати їх у духовці так...

Підчеревина з овочами в духовці в рукаві

Ця страва — це про ніжне, соковите м’ясо, яке тане в роті, і овочі, що просочуються його ароматом. Рукав для запікання робить усе за...

Рецепти з овочів

Як зберегти свіжість продуктів удома: Досвід фахівців

Ми всі хочемо, щоб продукти на столі довше залишалися...

Що приготувати з того, що залишилось у холодильнику: практичний гайд

Буває так: в холодильнику щось є, але "нічого немає"....

Вічний двигун: чому ваша наступна м’ясорубка для дому має бути професійною?

Сценарій знайомий багатьом: ви купуєте популярну побутову м'ясорубку відомого...